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Aceite de Oliva

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Les presentamos a nuestro producto estrella, nuestro exquisito Aceite Di Oliva.
Di Oliva es un aceite de oliva extra virgen, blend de frantoio, arbequina y empeltre. Está elaborado con aceitunas provenientes del Desierto de Lavalle en Mendoza. Su elaboración se realiza a través de la molienda de las aceitunas, realizando el deshoje por corriente de aire. Tiene una tonalidad amarilla casi dorada con suaves reflejos verdes. Su aroma es herbáceo y está acompañado de una nota de manzana verde que sobresale.
En boca, van a poder apreciar un aceite frutado, herbáceo, muy fresco con un fino equilibrio y con un regusto picante muy agradable.

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